English

甘肃上半年抽检分析,不合格样品中微生物污染占主要

发布时间:2020-07-21      浏览次数:159    分享:

近期,甘肃省市场监督管理局网站发布关于2020年上半年食品安全监督抽检分析情况的通告,通告显示,2020年上半年,甘肃省市场监督管理局对全省范围内生产经营的29大类30901批次食品样品进行了监督抽检,检验项目合格样品29638批次,合格率为95.91%;不合格样品1263批次,不合格率为4.09%。

各类食品抽检情况:乳制品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、蛋制品、水产制品、蜂产品安全状况良好,合格率为100%。餐饮食品不合格率高,占9.16%;水果制品、淀粉及淀粉制品、饮料、炒货食品及坚果制品、糕点、蔬菜制品、调味品不合格率分别为6.05%、5.46%、4.31%、2.99%、1.98%、1.87%、1.81%。

抽检发现的不合格问题有:一是检出微生物污染食品721项次,占不合格食品总数的51.80%,微生物污染为最主要不合格项目;二检出非食用物质不合格食品274项次,占不合格食品总数的19.68%;三是检出农兽药项目不合格食品226项次,占不合格食品总数的16.24%;四是检出超范围、超剂量使用食品添加剂食品143项次,占不合格食品总数的10.27%;五是检出质量指标不合格食品23项次,占不合格食品总数的1.65%;六是检出重金属污染食品3项次,占不合格食品总数的0.22%;七是检出其他污染物不合格食品2项次,占不合格食品总数的0.14%。

针对以上监督抽检中发现的问题,各级市场监管部门已经采取措施依法查处,督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品,及时查找问题原因、化解风险,加大跟踪抽检力度,防控食品安全风险。


资料来源甘肃省市场监督管理局网站