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GB 5009.270-2023 食品安全国家标准 食品中肌醇的测定
发布时间：2024-07-25 浏览次数：17
| 标准类别 | 国家标准 | 发布日期 | 2023-09-06 |
|---|---|---|---|
| 标准状态 |  | 实施日期 | 2024-03-06 |
| 颁发部门 | 国家卫生健康委员会,国家市场监督管理总局 | 废止日期 | 暂无 |
GB 5009.270-2023 食品安全国家标准 食品中肌醇的测定 介绍：
本标准代替 GB 5009.270-2016《食品安全国家标准食品中肌醇的测定》。与 GB 5009.270-2016相比，主要变化如下：
—— 气相色谱法调整为第一法，微生物法调整为第二法；
—— 增加了附录B、附录C；
—— 修改了气相色谱法的适用范围、硅烷化试剂、样品前处理方法和仪器参考条件;
—— 修改了微生物法的原理表述、菌种的名称及制备方法、设备材料和测试步骤。
《GB 5009.270-2023 食品安全国家标准 食品中肌醇的测定》标准规定了食品中肌醇(环己六醇，myo-inositol)的测定方法。第一法气相色谱法适用于婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品、乳及乳制品和饮料中肌醇的测定。第二法微生物法适用于食品中肌醇的测定。
