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我司成功协办2023-2024年度广东省职业院校学生专业技能大赛（高职组）“食品安全与质量检测”赛项比赛
发布时间：2024-04-11 浏览次数：144 分享：
2024年1月12-14日，由广东省教育厅主办的2023-2024年度广东省职业院校技能大赛“食品安全与质量检测”赛项在广东科贸职业学院清远校区成功举行，来自全省各地高职院校的38支代表队参赛。食品安全与质量检测赛项包括理化分析、微生物检验与理论测试三个模块，包含实操、仿真实验、笔试、数据处理等多个竞赛环节。本次赛项由我司协办，不仅为大赛提供了高质量的菌落总数质控样，同时我司还派出了在食品微生物检验方面经验丰富的专家协助学院制定了详细的比赛竞赛规程，而且在大赛现场提供了必要的技术支持，在微生物检验实操比赛中发挥了重要的作用，使得本次大赛的微生物赛项得以顺利完成。
本次比赛为我省全新赛项，不仅全面考察了选手在微生物和理化检验任务中的实操能力、仪器设备的操作能力、数据处理分析解读能力和计算能力，同时考察选手的心理素质和知识储备。通过本次大赛大大提升了学生技术技能水平和知识储备，培育学生工匠精神，以高水平赛事引领职业教育高质量发展。
