GB 4789.18-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳与乳制品检验
发布时间:2021-01-19 浏览次数:3821
标准类别 | 国家标准 | 发布日期 | 2010-03-26 |
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标准状态 | 实施日期 | 2010-06-01 | |
颁发部门 | 卫生部 | 废止日期 | 暂无 |
GB 4789.18-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳与乳制品检验 介绍:
本标准代替 GB/T 4789.18-2003《食品卫生微生物学检验 乳与乳制品检验》。
本标准与 GB/T 4789.18-2003 相比,主要变化如下:
—— 修改了标准的中英文名称;
—— 修改了“范围”和“规范性引用文件”;
—— 修改了采样方案和各类乳制品的处理方法。
《GB 4789.18-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳与乳制品检验》 标准适用于乳与乳制品的微生物学检验。