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GB 4789.7-2013 食品安全国家标准 食品微生物学检验 副溶血性弧菌检验
发布时间：2021-01-19 浏览次数：4960
| 标准类别 | 国家标准 | 发布日期 | 2013-11-29 |
|---|---|---|---|
| 标准状态 |  | 实施日期 | 2014-06-01 |
| 颁发部门 | 国家卫生和计划生育委员会 | 废止日期 | 暂无 |
GB 4789.7-2013 食品安全国家标准 食品微生物学检验 副溶血性弧菌检验 介绍：
本标准代替 GB/T 4789.7-2008《食品卫生微生物学检验 副溶血性弧菌检验》。
本标准与 GB/T 4789.7-2008 相比，主要变化如下：
—— 修改了标准的中文名称;
—— 修改了范围;
—— 修改了设备和材料;
—— 修改了培养基和试剂；
—— 修改了样品制备过程;
—— 修改了检验程序。
《GB 4789.7-2013 食品安全国家标准 食品微生物学检验 副溶血性弧菌检验》 标准规定了食品中霉菌和酵母(moulds and yeasts)的计数方法。
本标准适用于食品中副溶血性弧菌的检验。
