技术资讯
GB 4789.41-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 肠杆菌科检验
发布时间：2020-07-14 浏览次数：4259
| 标准类别 | 国家标准 | 发布日期 | 2016-08-31 |
|---|---|---|---|
| 标准状态 |  | 实施日期 | 2017-03-01 |
| 颁发部门 | 国家卫生和计划生育委员会 | 废止日期 | 暂无 |
GB 4789.41-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 肠杆菌科检验 介绍：
《GB 4789.41-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 肠杆菌科检验》 标准规定了食品中肠杆菌科(Enterobacteriaceae)的检验方法；标准第一法适用于肠杆菌科含量较高的食品中肠杆菌科的计数;第二法适用于肠杆菌科含量较低食品中肠杆菌科的计数。
