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GB 4789.40-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 克罗诺杆菌属（阪崎肠杆菌）检验
发布时间：2020-07-14 浏览次数：4283
| 标准类别 | 国家标准 | 发布日期 | 2016-12-23 |
|---|---|---|---|
| 标准状态 |  | 实施日期 | 2017-06-23 |
| 颁发部门 | 国家食品药品监督管理总局,国家卫生和计划生育委员会 | 废止日期 | 暂无 |
GB 4789.40-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 克罗诺杆菌属（阪崎肠杆菌）检验 介绍：
本标准代替 GB 4789.40-2010《食品安全国家标准 食品微生物学检验 阪崎肠杆菌检验》、SN/T 1632.1-2013《出口奶粉中阪崎肠杆菌(克罗诺杆菌属)检验方法 第1部分:分离与计数》。
本标准与 GB 4789.40-2010 相比,主要变化如下:
—— 标准名称修改为 “食品安全国家标准 食品微生物学检验 克罗诺杆菌属 (阪崎肠杆菌)检验”;
—— 修改了可疑菌落的挑取数量。
《GB 4789.40-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 克罗诺杆菌属（阪崎肠杆菌）检验》 标准规定了食品中克罗诺杆菌属(Cronobacter)的检验方法；适用于婴幼儿配方食品、乳和乳制品及其原料中克罗诺杆菌属的检验。
