产品名称：沙门氏菌测试片
英文名称：Handy plate® Salmonella Count Plate
产品编号与包装规格：
| 产品编号 | 产品类型 | 包装规格 |
| HP005 | 检测片 | 20 片/包 |
产品用途：用于食品和饮料中沙门氏菌的测定。
产品简介：Handy plate® 沙门氏菌测试片为预制备的即用型培养基产品，含有标准的培养基、冷水凝胶和显色指示剂。本产品可用于食品和饮料中沙门氏菌的测定。
环凯 Handy plate® 沙门氏菌测试片 使用说明：
1，样品制备：
1.1 预增菌：无菌操作称取25g(mL)样品，置于盛有225mL BPW的无菌均质袋内，用均质器均质1～2 min。若样品为液态，振荡混匀。必要时用无菌1 mol/L NaOH或1 mol/L HCl溶液调节样品匀液pH至6.8±0.2。准备好的样品于37℃±1℃培养8h～18h。
1.2 增菌：轻摇培养过的样品混合物，取1 mL转种于10 mL TTB内，于42℃±1℃培养18h～24h。同时另取1 mL转种于10 mL SC内，于42℃±1℃培养18h～24h。
2，接种：将沙门氏菌测试片置于平坦实验台面，揭开上层膜，用无菌吸管或移液枪吸取1 mL无菌水或无菌生理盐水滴加到测试片中央，缓缓盖上上层膜，静置0.5 h～1 h使形成凝胶达到一定强度。然后揭开上膜，用1 μL或101 μL接种环沾取1环增菌液在凝胶上划线分离。
3，培养：将测试片正面向上水平放置37℃±1℃，培养 24 h±2h。
4，判读：红色或红褐色菌落且有黄色酸环为疑似沙门氏菌，其它杂菌为绿色菌落或深红和棕色菌落但无黄色酸环。若整个培养区域呈淡橙红色或淡绿色，可能是菌浓度过高，需对样品进一步稀释以获得确切的计数。如需对分离菌落进行进一步分析，揭开上层膜用接种针将菌落挑出即可。
储存条件与保质期：2~8℃密封储存，有效期为18个月；已打开包装未使用的测试片装回包装袋中，折叠后密封，储存时间不超过4周为宜。
沙门氏菌测试片判读手册（右键“在新标签页中打开图片”可查看高清大图！）
沙门氏菌测试片为常温常压条件下制备的无菌的一次性产品，含有符合国家标准的培养基、耐液化的凝胶剂和显色指示剂。
按标准要求或说明书推荐培养条件培养后，肉眼或借助放大镜等计数所有红色菌落黄色酸环，红色菌落有气泡，红色菌落有黄色酸环和气泡，菌落数在 30～150CFU 之间较为适宜；其它杂菌为红色、深红和棕色菌落无黄色酸环、蓝绿色、蓝灰色菌落有或无黄色酸环。如需进一步确认，挑取可疑菌落进行生化确证。
