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产品名称：胰蛋白胨大豆肉汤(TSB)培养基
英文名称：Tryptic Soy Broth (TSB) (Tryptic Soy Polmyxin Brot Base)
更多叫法：TSB培养基，胰酪胨大豆多粘菌素肉汤基础，改良胰蛋白胨大豆肉汤基础
产品编号与包装规格：
| 产品编号 | 产品类型 | 包装规格 |
|---|---|---|
| 024051P1 | 颗粒 | 250g/瓶 |
产品用途：可广泛应用于细菌的培养，特别用于消毒剂消毒效果的测试、蜡样芽孢杆菌的多管发酵法测定、溶血性链球菌选择性增菌培养。
检验原理：胰蛋白胨、植物蛋白胨提供氮源、维生素和生长因子；葡萄糖提供碳源；磷酸氢二钾为缓冲剂；氯化钠维持均衡的渗透压。
胰蛋白胨大豆肉汤(TSB)培养基配方成分：
| 配方（每升） | 含量 |
|---|---|
| 胰蛋白胨 | 17.0g |
| 植物蛋白胨 | 3.0g |
| 氯化钠 | 5.0g |
| 磷酸氢二钾 | 2.5g |
| 葡萄糖 | 2.5g |
| 最终pH 7.3±0.2 | |
使用方法：称取本品30g(单料)、或60g(双料)，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至完全溶解，分装试管或三角瓶，121℃高压灭菌15min。待培养基冷却至50℃左右，如需配制胰酪胨大豆多粘菌素肉汤，每100mL基础培养基添加1支配套试剂(SR0170)；如需配制改良胰蛋白胨大豆肉汤，每225mL基础培养基添加1支配套试剂(SR0310)。
胰蛋白胨大豆肉汤(TSB)培养基质量控制：
1，下列质控菌株接种待测试培养基，结果如下：
| 指标 | 质控菌株及编号 | 培养条件 | 生长率 | 特征性反应 |
|---|---|---|---|---|
| 生长率 | 白色念珠菌ATCC10231 | 28～28℃，72h | 混浊度2 | 肉汤混浊 |
| 黑曲霉ATCC16404 | 28～28℃，72h | 混浊度2 | 肉汤混浊 | |
| 金黄色葡萄球菌ATCC25923 | 35～37℃，24h | 混浊度2 | 肉汤混浊 | |
| 枯草芽孢杆菌ATCC6633 | 35～37℃，24h | 混浊度2 | 肉汤混浊 | |
| 铜绿假单胞菌ATCC27853 | 35～37℃，24h | 混浊度2 | 肉汤混浊 |
2，添加配套试剂配置成胰酪胨大豆多粘菌素肉汤，下列质控菌株接种待测试培养基，35～37℃，18h～24h结果如下：
| 指标 | 质控菌株及编号 | 生长率 | 特征性反应 |
|---|---|---|---|
| 生长率 | 蜡样芽孢杆菌CMCC63303 | 在MYP上＞20 cfu | 粉红色菌落，周围有较大沉淀环 |
| 选择性 | 大肠埃希氏菌ATCC25922 | 在TSA上＜200 cfu | —— |
3，添加配套试剂配置成改良胰酪胨大豆肉汤培养基，下列质控菌株接种待测试培养基，35～37℃，18h～24h结果如下：
| 指标 | 质控菌株及编号 | 生长率 | 特征性反应 |
|---|---|---|---|
| 生长率 | 化脓链球菌ATCC19615 | 在哥伦比亚CNA血平板上＞20 cfu | 灰白色菌落，产生β型溶血 |
| 选择性 | 大肠埃希氏菌ATCC25922 | 在TSA上＜20 cfu | —— |
储存条件与保质期：贮存于避光、干燥处，用后立即旋紧瓶盖；保质期三年。
参考文献：
1：《中华人民共和国药典》2010年版
2：GB 4789.11-2014 食品安全国家标准 食品微生物学检验 β型溶血性链球菌检验
