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产品名称：60g/L氯化钠蛋白胨水(PW)
英文名称：60g/L NACL Peptone Water
产品编号与包装规格：
| 产品编号 | 产品类型 | 包装规格 |
|---|---|---|
| 025063 | 干粉 | 250g/瓶 |
产品用途：用于副溶血性弧菌增菌培养。
检验原理：蛋白胨和提供碳源、氮源、维生素、生长因子；高氯化钠含量可以抑制非弧菌类细菌生长。
60g/L氯化钠蛋白胨水配方成分：
| 配方（每升） | 含量 |
|---|---|
| 蛋白胨 | 10.0g |
| 氯化钠 | 60.0g |
| 最终pH7.2±0.2 | |
使用方法：称取本品70g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至完全溶解，分装试管或三角瓶，121℃高压灭菌15min。
60g/L氯化钠蛋白胨水(PW)质量控制（下列质控菌株接种后于35～37℃培养18-24h，观察结果如下表：）：
| 指标 | 质控菌株及编号 | 方法 | 标准值 | 特征性反应 |
|---|---|---|---|---|
| 生长率 | 副溶血性弧菌ATCC17028 | 半定量 | 在弧菌显色培养基上＞20cfu | 品红色菌落 |
| +大肠埃希氏菌ATCC25922 | ||||
| 选择性 | 大肠埃希氏菌ATCC25922 | 在TSA上﹤200cfu | —— |
储存条件与保质期：贮存于避光、干燥处，用后立即旋紧瓶盖；贮存期三年。
废物处理：检测之后带菌物品置于121℃下高压灭菌30分钟后处理。
参考文献：SN0173-92 中华人民共和国进出口商品检验行业标准 出口食品中副溶血性弧菌检验方法
