2025年8月,广东省微生物学会等单位联合举办的"GB 4789新国标暨微生物快检技术培训班"在肇庆收官。培训聚焦新版标准实施痛点,通过系统化课程体系(涵盖菌落总数测定、沙门氏菌检验等标准及快速检测技术),结合专家团队实战教学,助力学员掌握合规操作与快检技术,提升检测效率50%、缩短周期1-2天、降低成本30%,为食品微生物检测行业输送专业人才,推动食品安全保障与产业升级。
广东环凯生物科技牵头制定3项食品检测团体标准,涵盖菌落总数快速检测(效率提升80%)、包装饮用水臭氧浓度现场快检(成本降95%)、无菌灌装技术规范三大领域。标准通过技术创新(如多重酶显色、DPD-KI试剂法)推动检测周期缩短、成本降低,助力食品企业质控升级与风险早筛,促进产业标准化与数字化转型。
2025年6月20日,由广东省微生物学会主办、广东省科学院微生物研究所(广东省微生物分析检测中心)及广东环凯微生物科技有限公司承办的“GB 4789系列食品微生物学检验新国标暨2025微生物快检技术运用培训班”在广州圆满举办。
国家市场监管总局发布新国标《GB 4789.3-2025》,引入大肠菌群计数测试片法,明确产酸产气判定标准,提升检测可靠性。环凯生物前瞻布局,推出HandyPlate®大肠菌群测试片,经多品类验证,展现快速显色(18-24h)、特征直观(红菌落+气泡+黄酸环)、选择性强、操作便捷等优势,助力食品行业合规高效发展,护航消费者健康。